Et si on vous présentait les clients avec lesquels nous collaborons ? Aujourd’hui, direction LArchimede.

Ravioli aux cèpes, sauce ricotta sèche pimentée et marrons
Quasi de veau, purée de celeri, cèpes

LArchimede est situé dans cette zone de plus en plus prisée des gastronomes : la rue Marie et Louise. Aux manettes, Larry en salle et Ahmed aux fourneaux. LArchimede nous régale avec une carte élégante dans un cadre intimiste. Entre le choix rigoureux des produits, de belles associations de saveurs et les cuissons parfaites, ici rien ne dénote !

Pour déguster une cuisine exigeante, rendez-vous au 11 rue Marie et Louise, 75010 Paris

 

 

LArchimede

Déjeuner : du vendredi au dimanche : 12h / 14h30 

Dîner : du mardi au samedi : 19h / 22h30

 

Credits photo : Fabien Klotchkoff